【BB的第一本食譜 :100個嬰幼兒食譜】

感謝媽媽們對我嘅著作 BB的第一本食譜100幼兒食譜嘅支持20157月出初版,201510月出第二版,到而家已經係第三版喇星加坡同馬來西亞嘅朋友仲有簡體版!

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如何使用書本:

  1. 新手媽媽們可以先看看「時間表」及「餐單」的部份作參考,再設計自己BB的「時間表」及「餐單」。
  2. 煮食方面,全職媽媽可以參考食譜,在職媽媽則可以由家中姐姐幫忙預備 (因為食譜是有英文及印文翻譯的~~)
  3. (我的秘密用法) 當寶寶大一點,可以將食譜書給BB看,BB會自然地告訴你他/她想吃的菜式!

究竟點解會有這本書?

自序:

「2012年我懷孕了,因為我懷有兩個寶寶,所以有著比一般準媽媽較高的懷孕風險!在整個懷孕過程中,幾乎所有妊娠不適都出現了,幸好我自己是一位營養師,可以從飲食方面作出調節,舒緩有關症狀。加上孖寶出生時都體重偏輕,第一次做媽媽的我特別著緊,開始做很多關於嬰幼兒營養和食品的資料搜集,但我驚訝地發現,坊間有很多的飲食謠傳和誤解,所以我開始寫網誌,分享我的專業營養/飲食知識和自創食譜,慢慢成了部分爸媽口中的BB營養師。」

營孖媽的理念及使命

我致力推廣營養學,尤其是懷孕及育兒階段的專業知識。我希望將有科研實證支持及來源可靠的營養資訊,以深入淺出的手法,跟大眾及各位準/現任爸媽分享,希望所有爸媽都可以為他們的寶寶和孩子作出明智的食物選擇,為寶寶建立良好的飲食基礎。營孖媽的宗旨是希望大家擁有「健康快樂的家庭」。

內頁:

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哪裡可以找到「BB的第一本食譜: 100個嬰幼兒食譜」?

一般書局 (大眾、商務、三聯等) 及香港公共圖書館。

書名:       100個嬰幼兒食譜

作者:       營養師 Katrina – 詹佩鳳 (筆名: 營孖媽)

語言:       中文,(食譜: 附英文及印文翻譯)

ISBN:       9789882028999

  • 美國註冊營養師 兼 美國兒科專科營養師Katrina2
  • 美國體重管理教練
  • 美國肯塔基大學營養及飲食治療碩士
  • 香港中文大學食品及營養科學學士
  • 歷任港安醫院臨床營養師、美國 St Joseph Hospital (聖約瑟醫院) 臨床營養師
  • 美國營養師學協會會員
  • 美國營養學會 (執業兒科營養) 會員
  • 美國海外營養協會會員
  • 香港兒科學會 (Associate Member)
  • 香港過敏協會 (會員)
  • 香港執業營養師公會會員
  • 香港公開大學客席講師
  • 煤氣烹飪中心客席導師

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