《今晚食乜餸:梅子鴨》😋 (適合減肥人士)

話說老公自疫情開始, 主動要求帶飯, 我當然全力支持啦! 要好味(仲要惹味! ) 又有營養, 又簡易, 我同孖寶婆婆又鑽研咗D食譜, 同大家些牙下先~ (已經連續3星期被encore的食譜)

《俾你估下》「鴨肉」係「紅肉」定「白肉」? (答案在最下)
(A) 紅肉
(B) 白肉

材料:
鴨1隻 (去皮斬件)
薑數片
冰糖60克

醃料:
酸梅5粒 (用匙壓爛)
生抽1湯匙

調味料:
鹽1茶匙
老抽 1湯匙

做法:

  1. 將(醃料)加入鴨件, 拌勻, 醃最少3小時。
  2. 在燒熱的鑊中、加入1湯匙油, 炒香薑片,加入鴨件炒5分鐘。
  3. 加入水350毫升和冰糖,以大火煮滾,轉中火煮1小時,加入(調味料),拌勻,略煮,即成。

內在美

我係指梅子鴨咋

重點係去皮去皮去皮

重要嘅嘢講三次

健康晚餐🍽

大人小朋友都啱食😋

<<< 答案: B >>>

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