- 麵包店售賣的吞拿魚三文治，以一份約160克計算，可提供340卡路里、37克碳水化合物、16克蛋白質、14克脂肪（其中有4克飽和脂肪）及670毫克鈉質。
- 吞拿魚三文治主要成分有麵包、吞拿魚、沙律醬或蛋黃醬。
- 一份吞拿魚三文治的卡路里看似標準，但脂肪含量偏高，相等於吃了三茶匙油，以及接近三分一茶匙鹽。
- 導致吞拿魚三文治熱量、脂肪及鈉質大增，暗藏的致肥原兇是「沙律醬」。
- 市面的各種沙律醬，如蛋黃醬、凱撒沙律醬、千島醬及日式芝麻醬等，大部分都含有高脂肪，因此我們在街外吃一份有沙律醬的三文治，例如雞沙律三文治、吞拿魚沙律三文治等，都要注意是否有很多沙律醬。
- 自家製的三文治可以更健康，例如以麥包代替白麵包、加入生菜及青瓜，以增加膳食纖維量及延長飽肚感。另外亦可以用白肉，如雞肉及吞拿魚（水浸）等。沙律醬每次可加入不多於一湯匙，只用作調味即可。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
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