- 棉花糖又稱棉花軟糖，以一般在超市買來燒烤用的棉花糖為例，一粒約7.2克計算，約可提供23卡路里、6克碳水化合物、0.1 克蛋白質、4.1克糖分及0.01克脂肪。
- 棉花糖的主要成分包括了糖或玉米糖漿、蛋白及明膠等。
- 食用四粒棉花糖所攝取的熱量，已經等於差不多吃了半碗飯，同時亦吃了接近三茶匙糖。
- 人體若過量攝取糖分，過量的糖分便會轉化成為脂肪，累積在身體，引致肥胖。
- 如果在每天所需的熱量以外，再多吃四粒棉花糖，一個月便會增重接近一磅。
- 身體從食物中吸收了大量糖分後，血糖便會急速上升，故建議糖尿病患者，以及血糖水平較高的人士，不宜食用棉花糖。
- 棉花糖屬於沒營養價值的甜點，家長不宜讓孩子養成這食用習慣，如欲吃小食，可改為食用有益的果仁，例如核桃、腰果、杏仁、芝麻等。
- 兒童如在正餐以外吃過量糖果，會影響進食正餐的胃口。=
資料來源：美國註冊營養師Katrina
