- 在普通街邊小食店買的雞蛋仔(一底約 150克),約可提供525卡路里和16.5克脂肪(當中有3克飽和脂肪)。
- 即是吃一底雞蛋仔的熱量已經超過兩碗飯,同時亦吃了三茶匙油!
- 如果每天在下午茶時問或放工時吃一個,一個月便會增重三磅。
- 雞蛋仔粉漿的主要材料有麵粉、油、雞蛋、砂糖、淡奶,而粉漿都加入大量糖、油及淡奶以增強味道,所以熱量、糖分及脂肪都較高。
- 相比一個普通漢堡包提供244卡路里和8.4克脂肪,一底雞蛋仔的熱量及脂肪相等於約兩個漢堡包。
- 兒童放學後如想以雞蛋仔作下午茶,建議只偶爾吃一次,每次只吃三分之一份。
- 想吃得再健康一點,可選擇在下午茶時間吃一份水果或一湯匙果仁。水果可提供多種維他命及纖維素,並能增強飽肚感,果仁含大量不飽和脂肪酸,有助保持心血管健康。
資料來源:美國註冊營養師Katrina
https://sp.stheadline.com/index.php?product=Smartparents&issue=20210218&vol=2021021800&token=09a3f2bc5491e9bb&page=1
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