• 在三文治連鎖店買的凱撒雞肉卷(一條約190 克)提供376卡路里、18.6克蛋白質、18.4克脂肪、34.4克碳水化合物、1140毫克鈉質。
  • 即是吃一份凱撒雞肉卷就相等於吃了約3.5茶匙油。
  • 相比一碗雲吞幼麵(約500克)提供350卡路里、37.5克碳水化合物、2.2克脂肪,它們的熱量看似相若,但凱撒雞肉卷的脂肪是雲吞幼麵的八倍。
  • 凱撒雞肉卷的主要材料有餅卷、雞肉、番茄、生菜、牛油及凱撒沙律醬。
  • 一份凱撒雞肉卷的鈉含量已超過成人每天所需的一半。
  • 想吃得健康一點,建議可以在家自製凱撒雞肉卷,可減少沙律醬的分量或不要沙律醬及牛油,從而大大減少脂肪的攝取。如在餐廳點選,建議可以要求少醬及走牛油。

資料來源:美國註冊營養師Katrina
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