- 在酒樓點選的中式叉燒包，以一個約38克計算，可提供131卡路里、23.6克碳水化合物、3 克蛋白質、2.6克脂肪和310毫克鈉質。
- 叉燒包的主要成分有麵粉、豬肉、砂糖及蠔油等。
- 相比菠蘿包（1個約100克）可提供350卡路里、 55克碳水化合物、8.6克蛋白質、10克糖及11 克脂肪，中式叉燒包是較健康的早餐選擇。
- 如在下午茶時問食用，吃一籠（三個）叉燒包，就已經提供393卡路里、7.8克脂肪，相等於1.5碗飯，而且額外多攝取大約1.5茶匙的油，多於當日需要的分量。
- 一籠叉燒包的鈉含量有約940毫克，是大約成人一日建議攝取量的一半，或兒童大半日的建議攝取量上限。
- 飲茶時選擇叉燒包，可與親友分享，並配以蔬菜食用，以增加膳食纖維量和飽腹感。如想有更佳營養效果，建議選吃蒸雞包仔或菜肉包。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
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