- 在甜品店有售的芋圓，以一份約100克（不計糖水）計算，約可提供246卡路里、52克碳水化合物、2克脂肪及1克蛋白質。
- 芋圓的主要成分有番薯、芋頭、木薯澱粉、少量的油及水。
- 一份在甜品店食到的芋圓已相等於一碗飯的熱量。
- 製作不同口味芋圓用的番薯、芋頭都屬於根莖類植物，歸納為碳水化合物的一種。
- 一般在甜品店有售的芋圓很多時都會配以仙草、豆腐花、紅豆、花奶和糖漿，甚至雪糕等配料，令熱量及脂肪含量提高，進食一碗可能已攝取了相等於二至三碗飯的熱量。
- 如果選擇進食芋圓糖水，建議減少正餐的粉麵飯的食用量，而且應盡量避免加入花奶和過量的糖漿。
- 外食糖水甜品的時候不妨與其他人分享，選擇相對較淡味的甜品，例如仙草、西瓜涼粉、豆腐花等都是不錯的選擇。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
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