- 一粒約20克的花生湯圓，可提供62.5卡路里、8.6克碳水化合物（當中含1.8克糖）、1.4克蛋白質及2.5克脂肪。
- 以平均食用分量為一份五粒花生湯圓，可提供312.5卡路里、43克碳水化合物（當中含9克糖）、7克蛋白質及12.5克脂肪。
- 即是吃一份五粒花生湯圓的熱量已經等如差不多1.5碗飯，同時亦吃了2.5茶匙油及二茶匙糖。
- 如果每星期三次在日常飲食以外額外吃一份有五粒的花生湯圓，一個月便會增重一磅。
- 花生湯圓的主要材料有糯米及花生。
- 人體攝取脂肪可大大增加患上高血壓及高膽固醇的機會。
- 若過量攝取糖分，它便會轉化成脂肪，累積在身體引致肥胖，還有，身體從食物吸收糖分後，血糖會急速上升，患有糖尿病人士，以及血糖偏高者需特別注意食用量。
- 如想吃糖水，可選擇鮮果涼粉、豆腐花、喳咋等，如能自行製作更佳，因可減少加入的糖量。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
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