- 以一包約重170克有十一至十二粒的牛丸計算，可提供200卡路里、25.5克蛋白質、9.5克脂肪、3.2克碳水化合物及1,543毫克鈉。
- 以一包約重170克有十一至十二粒的貢丸計算，可提供267卡路里、24克蛋白質、15.3 克脂肪、8.2克碳水化合物及1,584毫克鈉。
- 相比牛丸，貢丸的熱量是牛丸的1.3倍，脂肪是牛丸的1.6倍。
- 在小食店售買的牛丸，以一串五粒約85克計算，可提供100卡路里、1.6克碳水化合物、 12.8克蛋白質、4.8克脂肪及772毫克鈉質。
- 相比在小食店售買的魚肉燒賣（一串五粒約 60克），可提供151卡路里、18克碳水化合物、3克蛋白質、8.2克脂肪（當中有3.2克飽和脂肪）及314毫克鈉質，一串牛丸的熱量只是一串魚肉燒賣的三分之二，脂肪含量亦只是魚肉燒賣的一半，但需要注意牛丸的鈉質含量一般較高。
- 建議兒童只宜間中食用這些丸類食品，因為它們始終屬於加工肉類。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
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