- 一份約600克配以香辣醬料味道的韓式炸雞，提供約1,740卡路里、102克碳水化合物、102克脂肪、114克蛋白質及1020毫克鈉質。
- 假設四人吃一份，每人便攝取了435卡路里、5克碳水化合物、25.5克脂肪、28.5克蛋白質及255毫克鈉質。
- 韓式炸雞的主要成分包括了雞、油、韓式辣醬及炸粉等。
- 韓式炸雞的卡路里看似標準，但脂肪含量頗高，吃四分之一份的韓式炸雞，已相等於吃了五茶匙油分。
- 導致韓式炸雞熱量和脂肪大增的原因，主要來自雞皮部分、炸漿，以及油炸烹調方法。
- 長期攝取過量脂肪會導致肥胖，以及增加患上心血管疾病的風險。
- 因此韓式炸雞只宜間中選吃，而且吃的時候也須注意進食分量。
- 進食時如可以除去部分炸漿、雞皮，相對地較健怡。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
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