詹佩鳳指出，海鮮為低卡路里及低脂肪食材，是改善心情的好選擇。 周志堅攝
【本報訊】打工仔工時長、壓力大，有時候更要加班做到無停手，要對抗抑鬱、低落情緒，註冊營養師詹佩鳳建議可吃水果、乳酪做下午茶或加班小食。不少都市人愛閒時「摸酒杯底」，但飲酒會令人身體脫水及出現維他命B流失，反而引致情緒低落，故情緒差的人士應少飲，否則越飲越愁。
研究又發現有幾種常見水果都有助對抗抑鬱情緒，包括香蕉、木瓜、檸檬及士多啤梨。詹指辦公室一族想食得方便，可自製香蕉或士多啤梨乳酪杯。香蕉含維他命B雜，可切片後加入低脂乳酪一起食用，更加美味。乳酪本身含有對情緒好的營養素，包括維他命B12。
詹又建議，除每天要進食足夠蔬果的份量外，亦要揀選不同顏色蔬果，確保身體可攝取各種維他命及礦物質。另應每星期吃至少三次魚類，有兩次為含有奧米加3脂肪酸的深海魚，如三文魚、鯖魚、希靈魚、沙甸魚、鱒魚等。曾有研究指奧米加3脂肪酸對緩解抑鬱情緒有幫助，惟孕婦、計劃懷孕及餵母乳婦女除外。
■記者梁麗兒
資料來源: 蘋果日報
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