- 一排100克的牛奶朱古力提供535卡路里、4克碳水化合物（其中51.5克為糖）、30克脂肪及7.5克蛋白質。
- 牛奶朱古力主要成分為可可、牛奶、砂糖及植物油。
- 可可豆本身屬於油脂類，朱古力產品成分愈高，脂肪含量也相對愈高。而且不少食品製造商會加入額外的植物油，以令朱古力口感幼滑。
- 牛奶朱古力除了高熱量及高脂肪外，一排牛奶朱古力的咖啡因含量約10毫克，比一罐汽水更多。
- 澳洲及新西蘭食品標準管理局指出，兒童如長期攝取過多咖啡因，有可能會提高兒童的焦慮水平。另外，亦有機會造成孩子比平常活躍。
- 建議兒童只淺嘗朱古力，不應以朱古力當作獎勵。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
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