又係時候介紹下孖寶姨婆嘅食譜先 
(感謝佢成日諗菜式同我地分享
）姨婆似乎好識用香草、醬料，今次介紹我哋用「柱侯醬」
真係非常好味，連我個唔鍾意食菜嘅老公都追住食
）
多蔬菜 
惹味 (因為加咗「柱侯醬」）
預多份量，可以放冰箱
，食幾餐
特別適合不喜歡吃蔬菜的人士(同我老公一樣
）
材料：
冬菇2両
豆腐乾5件
免治豬肉8両（=320克）
柱侯醬兩湯匙
元貝2両（預先浸好）
沙葛1/2隻（約200克）
松子仁1両 （預先炒香）
生菜
豬肉醃料：豉油、鹽、糖、生粉、水
1. 將所有材料洗淨、切粒。
2. 免治豬肉加入醃料，醃30分鐘。
3. 在燒熱的易潔鑊，加少許油，加入冬菇粒炒約3分鐘，加入糖1茶匙，再繼續炒至出香味（約共5分鐘)，盛起備用。
4. 在同一個鑊，加入少許油，放入豆腐乾粒及少許鹽，炒約3分鐘，盛起備用。
5. 在同一個鑊，放入免治豬肉，炒約5分鐘，至轉色，加入柱侯醬、元貝、及已炒香的冬菇粒及豆腐乾粒，續炒至乾身及豬肉熟透。
6. 在上桌前，加入沙葛粒及松子仁，拌勻。
7. 以生菜包裹進食。
星期六快樂
「法式香草番茄焗金絲立魚」食譜：
