- 在麵包鋪買的一條丹麥條(約重112克)可提供426卡路里、17.9克脂肪、56克碳水化合物(其中13.4克是糖分) 及9.5克蛋白質。
- 即是吃一條丹麥條的熱量等如吃了兩碗飯，同時亦吃了接近2.5茶匙糖及3.5茶匙油。
- 丹麥條的主要製作成分有麵粉、牛奶、牛油、雞蛋和葡萄乾。
- 在麵包店售賣的菠蘿包(一個約100克) 提供350卡路里、55克碳水化合物、8.6克蛋白質、10克糖及11克脂肪(當中有3.4克飽和脂肪)。
- 相比起菠蘿包，一條丹麥條的脂肪含量是菠蘿包的1.5倍。
- 由於丹麥條糖分含量高，身體從食物吸收大量糖分後，血糖會速急上升，建議糖尿病者及血糖水平高的人士不宜食用丹麥條。
- 建議一般早餐選擇較低脂的三文治，如生菜吞拿魚三文治、番茄烚蛋三文治等，同時增加纖維攝取量。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
