- 在茶餐廳叫的杏仁霜(一杯約220克)提供約99卡路里、13克碳水化合物、3.1克蛋白質、3.7克脂肪(當中有2.2克飽和脂肪)和8.1克糖。
- 即是飲一杯杏仁霜的熱量已經等如半碗飯！同時亦吃了接近2茶匙糖. 如飲後沒有擦牙，會大大增加患上蛀牙的機會!
- 如果每天喝一杯杏仁霜，連喝一個月更足以增重接近1磅！
- 相比包裝檸檬茶一包的熱量亦相等如大半碗飯，同時亦吃了8茶匙糖, 杏仁霜的熱量及含糖量都較低.
- 如果想在用膳時喝一杯飲料的話，建議可以選擇普通的檸檬水，熱飲只加半茶匙糖或糖漿另上，這樣不含咖啡因之餘，亦可自行控制糖量，避免吸收過量糖分。又或點杏霜, 但只喝半杯。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
