• 在超級市場買的一般芝麻梳打餅 (一包約25克, 共4塊) 提供120卡路里、0.5克糖、5克脂肪及137毫克鈉。
  • 梳打餅的主要成分是麵粉和植物油,另有不同口味,例如芝麻、盬味、紫菜等等。而市面上另外亦有低脂、低鈉的選擇。
  • 在眾多小吃當中, 梳打餅是較為健康的選擇, 在下午茶時間進食, 飽肚又可預防晚餐因太肚餓而進食過多。
  • 但如果以為吃梳打餅很健康, 而沒有注意進食份量, 其實可能會引致體重上升的.
  • 食用2包梳打餅的熱量已經多於半碗飯!同時亦吃了多於1茶匙油。
  • 如果每天額外吃2包,連吃一個月便足以增重多於2磅!
  • 不過, 只要注意進食份量, 相對於曲奇餅、夾心餅、威化餅, 梳打餅仍然是較健康的餅食。

資料來源:美國註冊營養師Katrina

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