- 在麵包店或餅店買的蛋卷 (一條重約16克) 提供86卡路里和5克脂肪(當中有1.8克飽和脂肪和0.2克反式脂肪)。
- 3條蛋卷提供258卡路里和15克脂肪(當中有5.4克飽和脂肪和0.6克反式脂肪)。
- 即是吃3條蛋卷的熱量已經等如差不多1碗飯！同時亦吃了 3茶匙油！
- 如果每天在下午茶時間吃3條蛋卷，一個月便會增重1磅多！
- 蛋卷的主要材料有麵粉, 雞蛋, 糖和牛油; 含較高脂肪及糖分。
- 過量攝取脂肪可大大增加患上高血壓及高膽固醇的機會。
- 若過量攝取糖份，過量的糖份便會轉化成脂肪，累積在身體引致肥胖！還有，身體從食物吸收糖份後，血糖會急速上升，患有糖尿病的人士需特別注意。
- 想吃得健康一點，可以選擇在下午茶時間吃一份水果或一湯匙果仁。水果可提供多種維他命之餘，亦有纖維素，可增強飽肚感；果仁則含有大量不飽和脂肪酸，可保持心血管健康！
資料來源：美國註冊營養師Katrina
