- 山竹(可食用部份, 一個約76克) 提供55.5卡路里、13.6克碳水化合物及1.3克膳食纖維。
- 即是吃4個山竹的熱量已相等於一碗飯的卡路里！
- 如果在每天所需分量外再多吃4個山竹，一個月便足以增重接近2磅！
- 另外，身體從食物吸收大量糖份後，血糖會速急上升，建議糖尿病患者不宜過量食用。糖尿病患者如想進食山竹，可在兩個正餐之間的茶點時間吃，每次最多2個。
- 山竹的維他命C、維他命A、鉀質含量不高，但也含有豐富的天然花青素，具有效抗氧化作用。
- 香港衛生署建議 2-5 歲兒童每天食用最少１份水果，6-17 歲兒童每天食用最少2份水果。1份水果相等於 1個中型(如拳頭大小)的水果 (例如橙、蘋果) ，或 2個小型水果 (例如山竹、奇異果)，1/2 碗士多啤梨或180 毫升 (即6安士) 純果汁。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
