• 在快餐店買的朱古力新地一杯提供353卡路里、52.5克碳水化合物、7.7克蛋白質、12.5克脂肪。
  • 即是吃一杯朱古力新地的熱量已經是一碗半飯的熱量,同時亦相等於吃了 2.5 茶匙的油份!
  • 如其他餐點份量維持不變,每天都吃一杯朱古力新地,一個月便會增重3磅!
  • 傳統雪糕的主要成分有忌廉、牛奶、蛋黃及糖,是高熱量、高脂肪及高糖份的食物
  • 對於本身身體過重、患有糖尿病或心血管疾病的人士,在進食雪糕前,宜先咨詢營養師的意見。
  • 在炎炎夏日,小朋友於放學後都特別喜歡吃雪糕消暑。如果家長們想他們吃得健康一點,可以在放學時為他們準備一份水果涼粉或豆腐花。水果可提供多種維他命之餘,亦提供纖維素,可增強飽肚感,亦令整體食物更健怡!
  • 亦可以考慮自製健康雪糕,以脫脂奶、低脂淡忌廉等材料來減低其整體熱量。
  • 另外亦可以製作綠豆沙冰條、紅豆沙冰條、或鮮果低脂乳酪雪條,以取代較高脂的雪糕。

資料來源:美國註冊營養師Katrina

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