- 在西式咖啡店售賣的公司三文治（一件三角形大小約151克）提供272卡路里、20.6克碳水化合物、13克蛋白質及14.7克脂肪（當中有2.6克飽和脂肪）。
- 即是吃兩件公司三文治已攝取了544卡路里、41.2克碳水化合物、26克蛋白質及29.4 克脂肪。
- 咖啡店的公司三文治主要成分有雞肉、蛋黃醬、煙肉、鮮番茄及生菜。
- 公司三文治用上煙肉及蛋黃醬，屬於高脂肪食材，吃兩件公司三文治就已經攝取了六茶匙油。
- 導致公司三文治熱量及脂肪大增暗藏的致肥元兇是沙律醬及牛油，市面的各種沙律醬，如蛋黃醬、凱撒沙律醬、千島醬及日式芝麻醬等，大部分都含有高脂肪，因此我們在街外吃一份有沙律醬的三文治，例如公司三文治、雞沙律三文治、吞拿魚沙律三文治等，應該注意是否有很多沙律醬。
- 自家製的三文治更健康，例如以麥包代替白麵包，加入生菜及青瓜來增加膳食纖維及延長飽肚感。
- 建議可以改用白肉如雞肉及吞拿魚等，沙律醬每次可加入不多於一湯匙。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
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