- 在一般糖水店售賣的芒果糯米糍,以一粒約 35克計算,約可提供52卡路里、10克碳水化合物(當中含3.5克糖)、1克脂肪。
- 即是吃兩粒芒果糯米糍的熱量,相等於半碗飯的卡路里,而且其糖分含量屬偏高,吃兩粒相等於吃了1.5茶匙(或1.5包)糖。
- 身體從食物吸收大量糖分後,血糖會速急上升,建議糖尿病患者不宜食用含糖的甜品。
- 血糖水平較高及糖尿病患者,如想進食甜品,可在家自製,選擇適量使用代糖。
- 芒果糯米糍主要材料有芒果、糯米粉、糖、椰奶、油及椰絲。自家製芒果糯米糍比較健康,因為可少放糖,以及使用低脂椰奶,可作為問中食用的茶點。
- 如在街外想吃甜品,可盡量選吃鮮果涼粉、豆腐花等,並只加少許糖。
資料來源:美國註冊營養師Katrina
https://sp.stheadline.com/index.php?product=Smartparents&issue=20210218&vol=2021021800&token=09a3f2bc5491e9bb&page=1
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