我好鍾意親戚圍埋一齊傾下煮嘢食。最近孖寶姨婆研發咗好多新菜式，我又食又拎（拎食譜同大家分享
）開心些牙
「法式香草番茄焗金絲立魚」
醬料：
蒜頭
1大個
洋蔥
1個
番茄（中）5個
茴香少許
鹽、糖各少許
金絲立魚1條（約1斤） $70
迷迭香2支
1. 預熱焗爐200度
2. 在燒熱的鑊下少許油，加入蒜蓉、洋蔥粒，炒香，加番茄粒、茴香、鹽、糖，煮至軟身、汁變杰（約5分鐘），盛起，備用。
3. 魚洗淨，放迷迭香2支入魚肚，魚面灑少許鹽。
4. 烤盤鋪上錫紙，先加一層薄的醬汁，放上魚，再將其餘醬汁淋上面，放入已預熱的焗爐以180度焗30分鐘，即成。
星期日快樂
