- 在快餐店買的班戟(加牛油及糖漿) (一份三塊)提供440卡路里、84克碳水化合物、7.1克蛋白質、8.4克脂肪及693毫克鈉質。
- 班戟的主要成分有蛋、麵粉、糖、牛油及牛奶。
- 根據美國國家醫藥局(IOM)指引,兒童建議每日鈉質攝取量:
- 1-3歲 : 1000毫克
- 4-8 歲: 1200毫克
- 一份三塊的班戟(加牛油及糖漿) 提供693毫克鈉質,如兒童早餐吃一份,已超過4-8歲小朋友每日建議攝取量的一半!
- 想吃得健康一點,可減少添加牛油及糖漿。
- 如兒童想早餐時吃,建議可自製,減少鹽的份量,並可加入香蕉、士多啤梨、藍莓、桃等水果。水果可提供多種維他命之餘,亦有纖維素,可增強飽肚感。另加一杯含豐富蛋白質及鈣質的奶類,即成營養豐富的早餐!
資料來源:美國註冊營養師Katrina
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