- 在快餐店叫的紅豆冰(一杯約329克) 提供270卡路里、49克碳水化合物、7.9克蛋白質、36克糖及3.6克脂肪(當中有1.7克飽和脂肪)。
- 紅豆冰的主要成分有紅豆、糖和淡奶。
- 飲用一杯紅豆冰的熱量已經接近一碗半飯！同時亦吃了9茶匙糖，及多於0.5茶匙油。
- 如果每天喝一杯，連喝一個月便足以增重2磅，長期每天1杯更會增加肥胖及相關疾病的風險！
- 另外，一杯所含的糖份已經相等於9茶匙糖，如飲後沒有擦牙，會大大增加患上蛀牙的機會!
- 紅豆是乾豆類，含豐富膳食纖維，有助增加便便體積，促進腸道蠕動，使產生便意，將便便排出體外。
- 自家製紅豆冰的糖份可輕易地減少一半! 做法是用低脂奶代替淡奶，另外加少一點的糖份。
- 如在街外想喝紅豆冰，建議可選擇少糖少奶，會較健康。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
