- 蝦片 (一包約90.5克)，提供487卡路里、48克碳水化合物、7克蛋白質、24克脂肪(當中有7克飽和脂肪及0.27克反式脂肪)，及448毫克鈉質。
- 即是，吃一包蝦片的熱量已經差不多等如吃了兩碗多飯！同時亦吃了 5 茶匙油！
- 如其他餐點份量維持不變，每天都吃一包蝦片，一個月便會增重4磅之多！
- 由於高總脂肪、高飽和脂肪、高反式脂肪及高鈉質，因此，多經常進食會大大增加患上高血壓及高膽固醇的機會！
- 於超級市場購買的包裝蝦片零食一般都是以油炸的方法製作，想健康一點，建議可選擇自家製。方法非常簡單，只要用焗爐把乾燥蝦片焗至脆口即可。因為焗蝦片是非油炸，可減少吸收脂肪，令其更健怡及低脂。
- 小朋友通常都喜歡於放學後購買此類蝦片零食作下午茶充饑。如果家長們想他們吃得健康一點，可以在下午茶時間為他們準備一份水果或一湯匙果仁。水果可提供多種維他命之餘，亦有纖維素，可增強飽肚感；果仁則含有大量不飽和脂肪酸，可保持心血管健康！
資料來源：美國註冊營養師Katrina
