- 在台式食店的熱珍珠奶茶(一杯約269克) 提供190卡路里、30克碳水化合物、14克糖分及7.3克脂肪(當中有6.5克飽和脂肪)。
- 珍珠奶茶的特色就是其口感豐富的“珍珠”。珍珠的主要成份為木薯粉和糖，即使其本身味道清淡，很多食店都會將其浸於糖水中以增加甜味，故熱量和糖分均大大增加。
- 飲用一杯珍珠奶茶的熱量已經差不多等如一碗飯！同時亦吃了3.5茶匙糖，及1.5茶匙油。
- 如果每天喝一杯，連喝一個月便足以增重1-2磅，長期每天1杯會增加患上糖尿病及心血管疾病的風險！
- 相對珍珠奶茶，如選擇同等份量的普通奶茶 (含118卡路里、8.3克碳水化合物、7.5克糖分及7克脂肪)代替，熱量攝取已經可以減少四成！
- 香港衞生署建議兒童應避免飲用咖啡、奶茶或茶類飲品。珍珠奶茶含咖啡因，根據研究，神經系統在兒童時期會不斷發育和成熟，因而較容易受咖啡因影響。
資料來源：美國註冊營養師Katrina
